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Lire la suiteSur le stand du Point Gastronomique, vous trouverez toujours le grand classique Aveyronnais qu'est l'Aligot. L'aligot est un mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche qu'il faut travailler et retravailler pour obtenir la texture parfaite....
Lire la suiteUn produit rare, que vous n'avez peut-être jamais dégusté ? C'est la saucisse sèche de foie de Porc d'Aveyron au un goût unique et rustique. Comment la saucisse sèche de foie est-elle fabriquée ? Après avoir dénervé et dégraissé les meilleures partie...
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Lundi prochain, vous retrouverez Guillaume et le stand du Point gastronomique sur la foire de Plaintel proche du centre médical !!!
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